La stévia est souvent promue comme ayant des avantages potentiels pour la santé. L'un des avantages importants est qu'il peut aider à gérer la glycémie. Des études ont montré que la stévia peut aider au contrôle de la glycémie en améliorant la fonction des cellules pancréatiques, qui sont responsables de la production d'insuline. De plus, comme la stévia ne fournit pas de calories, elle peut être utile comme substitut de sucre dans la gestion du poids.
Un autre avantage est son impact sur la santé bucco-dentaire. Contrairement aux sucres qui provoquent la carie dentaire, la stévia ne favorise pas la formation de carie dentaire car les bactéries orales ne peuvent pas la fermenter.
Cependant, les preuves concernant l'impact de la stévia sur la pression artérielle sont incohérentes. Certaines études suggèrent qu'il peut avoir pour effet de réduire la pression artérielle, mais plus de recherches sont nécessaires pour le confirmer.
