UNE SOLUTION DE DOUCEUR SAINE ET NATURELLE -
Les professionnels de la santé et de la diététique connaissent le défi d’éduquer les consommateurs sur la nécessité de faire des choix alimentaires et de boissons plus sains. Même avec toutes les preuves des dangers de l'obésité et du lien entre l'excès de sucre et le tour de taille des familles américaines, il reste difficile de créer un changement alimentaire lorsque le goût est en jeu.
Le fruit du moine est une solution révolutionnaire-qui change la donne. C'est une alternative naturelle et faible-calorique au sucre à base de vrais fruits. Les entreprises du secteur agroalimentaire utilisent désormais les fruits du moine pour améliorer le profil nutritionnel d'un nombre toujours croissant de produits alimentaires et de boissons populaires, et ce, sans sacrifier le goût.
Monk Fruit a pour mission de contribuer à offrir aux familles des choix d'aliments et de boissons-plus sains et savoureux. Les professionnels de la santé et de la diététique peuvent contribuer à diffuser ce message en racontant l’histoire du fruit du moine aux électeurs et aux parties prenantes.
Le fruit du moine fournit une source naturelle de pure douceur issue des bienfaits du fruit, que nous proposons sous deux formes :
*EXTRAIT DE FRUITS DE MOINE
L'extrait de fruit de moine est un extrait de fruit en poudre 150 à 200 fois plus sucré que le sucre, avec un profil de saveur propre et sans arrière-goût amer. L'extrait de fruit de moine est fourni sous forme de poudre concentrée et pratique et peut être utilisé pour réduire ou remplacer le sucre dans une large gamme d'aliments et de boissons.
*JUS DE FRUITS DE MOINE CONCENTRÉ
Le concentré de jus de fruit de moine est un jus de fruit naturel 15 à 20 fois plus sucré que le sucre. Avec un profil de saveur propre et sans amertume persistante, le concentré de jus de fruit de moine est une solution idéale pour réduire ou remplacer le sucre ajouté dans les aliments et les boissons où un ingrédient de jus est préféré.
Le concentré de jus de fruit de moine et l'extrait de fruit de moine sont tous fabriqués selon un processus simple et naturel utilisant une combinaison d'infusion d'eau chaude et de filtrage en plusieurs-étapes pour concentrer la douceur pure du fruit.
